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      商橋鎮市場監管所開展學校食堂安全專項檢查

      來源:精彩郾城 作者: 發布時間:2024年02月29日 瀏覽次數:

      又是一年開學季,為進一步加強學校食堂及周邊食品安全全力保障師生“舌尖上的安全”,2月28日商橋鎮市場監督管理所聯合鎮食安辦開展了學校食堂及周邊,食品安全檢查工作。

      此次行動重點檢查了學校食堂食品安全責任制度落實情況、從業人員健康管理制度落實情況,食品原料進貨是否嚴格查驗把關,食品加工制作過程是否規范,餐具用具是否徹底清洗消毒,后廚、食品制作間和食品儲藏室環境衛生是否清潔,食品留樣情況等,確保學校食堂食品安全不留死角。同時對學校周邊小商店,著重查看小零食、飲料等是否存在過期現象。針對檢查中發現的問題,現場向經營戶提出整改意見。

      商橋鎮市場監督管理所將持續加強學校食堂和校園周邊食品安全監督檢查力度,全力擰緊校園食品“安全閥”,讓學校食品安全風險無所遁形,為校園師生的健康安全保駕護航。

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